Saisonale Angebote

Saisonale Köstlichkeiten
Natürlich saisonal, natürlich regional-
Unsere Philosophie! Alles wird mit frischen Zutaten selbst zubereitet.

Saisonale Köstlichkeiten

Matjes

 

Vorspeise

Tatar vom Matjesfilet

Feiner Matjes mit Sellerie-Gurken-Äpfel-Gemüse auf Dilldickmilchsauce, dazu Crostinis

€ 8,90

 

Hauptgang

Matjes Hausfrauenart

Matjes doppelfilet mit Hausfrauensauce

€ 14,90

 

Matjes Herrenart

Auf Pfefferdickmilchsauce & Salatbouquet

€ 14,90

 

Matjes Curry

Auf Currydickmilchsauce und geschwenkte Zwiebel-Äpfel-Gemüse

€ 14,90

 

Matjes Dill

Dazu Dilldickmilchsauce & Salatbouquet

€ 14,90

 

Matjes Variation

Dreierlei Saucen Variation

€ 15,90

 

Alle Matjes Hauptgänge wahlweise mit Bratkartoffeln oder Drillingskartoffeln (neue Ernte)